OMAGGIO A OMAR KHAYYÀM
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Il viandante in pellegrinaggio d’amore enoico sui Colli Orientali del Friuli non dimentichi una tappa d’obbligo lassù, al Podere del Sole, che un tempo fu il regno del Picolit del Sire di Savorgnano del Torre e sosti, in meditazione, dinanzi alla lapide che scrittori e giornalisti di fama, da Diego Valeri a Orio Vergani, a Chino Ermacora e altri ancora, collocarono nella marna eocenica della collina più alta quale omaggio al poeta del vino il persiano Omar Khayyàm. Vi fecero scavare - erano gli anni Quaranta - una fossa nella quale deposero un centinaio di bottiglie di sua maestà il Picolit, appunto, quale atto di devozione e di ammirazione al leggendario poeta. La lapide, corrosa dal vento, dal sole e dalla pioggia, consente di leggerne ancora alcuni versi che inneggiano al vino e alla pace agreste e che possono essere oggi considerati il simbolo dell’agriturismo:
Un libro di versi una giara di vino un tozzo di pane
un ramo ombroso e sotto il ramo la donna amata
che canta nella solitudine.
Oh, solitudine, bene veramente divino!”.
Isi Benini (da “Il verde Friuli” ed. Vattori)
Isi Benini(1935-1990). Giornalista e saggista. Nato a Moggio Udinese (Ud), morì in Uruguai, a Montevideo, dove si trovava come delegato di una missione economica, per un attacco di malaria che aveva contratto in Kenia. Come giornalista lavorò dapprima al Messaggero Veneto, di cui fu anche direttore, e poi nella sede RAI di Udine fino al 1984. Fondò e diresse la rivista “Il Vino”, nata nel 1970 e cresciuta sotto la sua guida, fino alle edizioni successive passate ad Enrico Guagnini. A lui si deve il merito di aver dato un forte impulso alla conoscenza dei vini friulani ed in particolare al Picolit. Nel 1995 l’editore udinese Aviani ha raccolto alcuni sui scritti nel volume postumo “Cento storie”. Per Vattori ha pubblicato "Verde Friuli". Fu tra i fondatori del Ducato dei vini friulani e l’ideatore di “Asparagus”, manifestazione culinaria in onore dell’asparago, uno dei prodotti più rinomati del Friuli.
sabato 10 ottobre 2009
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